O amor em servir, a capacidade de atender às expectativas dos clientes e os elogios que fizeram presentes em todos os serviços prestados... foi resultado de uma linda combinação resultante juntamente da vocação e experiência de Dona Rosa, uma respeitada culinarista que já atendeu grandes famílias renomadas, grandes Clubes e Restaurantes em Belo Horizonte, onde, com o empreendedorismo e também à vocação gastronômica de sua filha Lívia Bitarães, resultaram no contexto perfeito para a consolidação desta empresa familiar.

Com essas referências, aliado à larga experiência na organização de eventos, o Buffet Lívia Bitarães se profissionalizou e se adequou às tendências atuais para atender à todos os tipos de eventos. Contando também com profissionais qualificados, produtos de primeira qualidade e constantes treinamentos e cursos para toda equipe, motivos esses que fazem o Buffet Lívia Bitarães superar expectativas e ser referências em todos os tipos de comemorações.